17 Décembre 2012
Aujurd'hui j'ai enfin osé me lancer dans la réalisation de petits Paris-Brest.
Quand on maîtrise la technique de la pâte à choux et de la crème mousseline, on s'en sort pas trop mal!
Voilà le résultat. Par contre il faudrait que je m'entraine plus serieusement au pochage, le rendu visuel serait bien meilleur je pense!
La recette bientôt!
K@!n@
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